許多顧客看到一些化妝品里含有“脫氫乙酸鈉”這種化學(xué)物質(zhì)，不清楚這物質(zhì)的成效與作用，想了解含有脫氫脫氫乙酸鈉的產(chǎn)品好不好，小編為您介紹一下。

脫氫乙酸鈉是脫氫乙酸的鈉鹽。本品為白色或近白色晶體粉末，無(wú)du、無(wú)臭味，易溶于水、甘油、丙二醇，在乙醇和丙酮中微溶，耐熱，可作防腐劑、防腐農(nóng)藥、食物添加劑。

選用脫氫醋酸和氫氧化鈉固相反制備脫氫醋酸的方法制備脫氫醋酸。醋酸脫氫乙酸是針狀或片狀晶體，在光照和加熱條件下經(jīng)過(guò)乙酰乙酸乙酯產(chǎn)生自縮反應(yīng)

脫氫乙酸鈉的主要用途：

脫氫乙酸鈉是繼苯甲酸鈉、尼泊金、山梨酸鉀之后的又一種新型食物防腐保鮮劑，對(duì)霉菌、酵母菌、細(xì)jun有杰出的按捺作用，與飲料、食物、飼料等加工職業(yè)廣泛運(yùn)用，可延長(zhǎng)貯存期，防止霉變丟掉。它的作用機(jī)制是有效地向細(xì)胞內(nèi)滲透，按捺微生物的呼吸作用，到達(dá)防腐、防霉、保鮮、保濕等作用。

脫氫乙酸鈉鹽具有廣譜的抗jun能力，對(duì)霉菌和酵母有尤強(qiáng)的抗jun性，脫氫乙酸鈉鹽對(duì)引起食物腐敗的酵母菌、霉菌作用很強(qiáng)，按捺有效濃度為0.05\%-0.1\%，一般用量為0.03\%-0.05\%